Coca de Sant Joan rellena crema de Lemon Pie
Refrescante, cremosa y con mucho carácter.
Nuestra Coca de Sant Joan Lemon Pie es la versión más cítrica y atrevida de la verbena: base de brioche suave, rellena con una intensa y sedosa crema de limón casera, y merengue,con el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Por encima, merenguitos artesanales y el toque de siempre: piñones 100% nacionales y azúcar crujiente para seguir honrando la tradición, incluso en su versión más atrevida.
🍋 Una coca diferente, que no pasa desapercibida y que enamora a quienes buscan algo más fresco, ligero y con personalidad.
Tamaño: (5-6 raciones) 700 gr aprox
📦 Recogida en tienda en Montmeló o envío a domicilio (40 kms a la redonda)
🎉 Ideal para romper con lo típico sin renunciar a la calidad
⚠️ Alérgenos: contiene gluten, huevo, leche y frutos secos.